Bienvenue à la Brasserie des Sauges
Et si l'envie vous prenait de goûter une cuisine traditionnelle, copieuse et savoureuse...
De bénéficier d'un service discret mais efficace...
De facilement trouver une place où garer votre véhicule.
Alors n'hésitez pas !
Nous saurons combler vos désirs et vous accueillerons en famille ou en amoureux,
entre collègues ou amis, pour vos repas d'affaires ou soirées d'entreprise.
... nous vous réservons même une surprise le jour de votre anniversaire.
A bientôt !
En raison de l'évolution de la situation liée au coronavirus et à la décision prise par le Conseil Fédéral le mardi 16 mars 2020,
notre établissement sera fermé jusqu'à nouvel avis.
Prenez bien soin de vous et au plaisir de vous retrouver tout bientôt !
Menu du jour à Fr. 19.50
du au 2020
Tél. : 021/647.74.86
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Propositions de saison
Dès le 6 février 2020
Langue de veau, sauce aux câpres
Riz pilaw
Epinards en branches
Fr. 26.00
Rognons de veau à la moutarde en grains
Tagliatelles au beurre
Saladine à l'huile de noix
Fr. 25.00
Raviolis frais à la ricotta et aux épinards
dans un velouté de courge
Salade de doucette et betterave; vinaigrette à l'orange
Fr. 29.50
Filet de sandre rôti aux oignons confits
Pommes écrasées au céleri
Mini bouquets de brocolis
Fr. 33.00
Salade de dents-de-lion avec croûtons :
Vinaigrette française
1) lardons tièdes, oeufs durs : Fr. 22.50
2) lardons tièdes, oeufs au plat et durs : Fr. 24.00
3) foie de volaille, oeufs durs Fr. 26.00
Provenance des viandes : Suisse
Provenance du poisson : Estonie
Nos collaborateurs vous donneront volontiers des informations
au sujet des allergies ou autres intolérances.
Les Vins du mois
| Rouge : | |
| Merlot "La Châtaigneraie" Marco Trippi; Etoy | 75 cl Fr. 43.00 |
| Ecceterra (Sud de la France "Hérault") | 75 cl Fr. 40.00 |
| Vente au verre | 1 dl Fr. 6.40 |