Bienvenue à la Brasserie des Sauges

Et si l’envie vous prenait de goûter une cuisine de brasserie traditionnelle, copieuse et savoureuse…
De bénéficier d’un service discret mais efficace…
De facilement trouver une place où garer votre véhicule.
Alors n’hésitez pas… rendez-vous à la Brasserie des Sauges !
Nous saurons combler vos désirs et vous accueillerons en famille ou en amoureux,
entre collègues ou amis, pour vos repas d’affaires ou soirées d’entreprise.
A très bientôt !

Menu du jour à Fr. 21.00

Du 22 juin au 26 juin 2026

Lundi
Nouillettes chinoises au poulet
Salade croquante

Mardi
Salade paysanne avec œufs, croûtons et lardons

Mercredi
Steak haché de veau, sauce provençale
Pommes frites
Ratatouille niçoise

Jeudi
Filet de sandre « meunière », beurre blanc citronnée
Mini rissolées
Courgettes sautées

Vendredi
Tartare de bœuf
Toasts et beurre

Tél : 021 / 647.74.86

Les propositions de saison

Salade de boeuf thaï
Lanières de rumpsteak de boeuf épicées, servies tièdes sur un lit de salade croquante aux senteurs d’Asie
Fr. 31.00

Hamburger de poulet au curry (fines tranches de poulet marinées)
Tomates séchées, oignons confits, fromage, salade et buns du boulanger
Pommes frites et bouquet de salade
Fr. 26.90

Paillard de veau, sauce Café de Paris
Pommes grenailles
Bouquet de légumes
Fr. 42.00

Poulet sauté au sésame
Riz basmati
Légumes sautés, servis à part
Fr. 29.80

Vitello tonnato de dinde, sauce au thon
Pommes frites
Fr. 26.50

Tél : 021 / 647.74.86

La carte

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