Tagliata de bœuf sur lit de salades composées
Eventail d’entrecôte de bœuf, mesclun, roquette, poêlée de champignons, copeaux de reggiano, tomates, amandes, sauce balsamique
Fr. 40.00
Filet de loup de mer, vinaigrette aux herbes fraîches et citron
Pommes nouvelles sautées
Ratatouille niçoise
Fr. 35.00
Salade tiède de poulet à la chinoise (épicé)
Vinaigrette au gingembre et aux piments doux
Fr. 26.50
Salade de chèvre chaud, noix, pommes et miel
Vinaigrette balsamique
Fr. 23.50
Burrata, duo de tomates verte et rouge, rucola
Huile d’olive, basilic, vinaigre balsamique
Fr. 23.50
Hamburger pur bœuf Suisse (aiguillette)
Oignons confits, fromage, salade, tomate et lard grillé
Pommes frites country et bouquet de salades
Fr. 26.50
Tél : 021 / 647.74.86
