Bienvenue à la Brasserie des Sauges

Et si l’envie vous prenait de goûter une cuisine de brasserie traditionnelle, copieuse et savoureuse…
De bénéficier d’un service discret mais efficace…
De facilement trouver une place où garer votre véhicule.
Alors n’hésitez pas… rendez-vous à la Brasserie des Sauges !
Nous saurons combler vos désirs et vous accueillerons en famille ou en amoureux,
entre collègues ou amis, pour vos repas d’affaires ou soirées d’entreprise.
A très bientôt !

Menu du jour à Fr. 21.00

Du 8 décembre au 12 décembre 2025

Lundi
Penne à la carbonara
Salade panachée

Mardi
Sauté de boeuf au paprika
Roesti doré
Paysanne de légumes

Mercredi
Filet de porc au four, sauce dijonnaise
Risotto
Carottes glacées en bâtonnets

Jeudi
Filet d’espadon, sauce mousseline
Mini pommes rissolées
Laitue pak choï

Vendredi
Demi poulet à la broche
Spirales
Salade verte et betterave rouge

Tél : 021 / 647.74.86

Les nouvelles propositions de saison

Langue de veau, sauce aux câpres
Riz pilaw
Epinards en branches
Fr. 28.00

Couscous Royal
Semoule, agneau, poulet, merguez, pois chiches, raisins secs et légumes
Fr. 37.00

Cordon bleu de veau
Tagliolini
Salade panachée, vinaigrette à l’huile de noix
Fr. 46.00

Risotto carnaroli, champignons frais et escalope de foie gras poêlée
Salade panachée à l’huile de noix
Fr. 34.50

Linguini au thon frais, tomates confites et basilic
Anchois et poireaux en julienne
Salade panachée, vinaigrette au citron
Fr. 33.50

Tél : 021 / 647.74.86

La carte

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