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Bienvenue à la Brasserie des Sauges

Et si l’envie vous prenait de goûter une cuisine de brasserie traditionnelle, copieuse et savoureuse…
De bénéficier d’un service discret mais efficace…
De facilement trouv​er une place où garer votre véhicule.
Alors n’hésitez pas… rendez-vous à la Brasserie des Sauges !
Nous saurons combler vos désirs et vous accueillerons en famille ou en amoureux,
entre collègues ou amis, pour vos repas d’affaires ou soirées d’entreprise.
A très bientôt !

Menu du jour à Fr. 21.00

Du 14 septembre au 18 septembre 2026

Lundi
Piccata de poulet « milanaise », coulis de tomates
Spirales au beurre
Salade panachée

Mardi
Rôti de boeuf au vin rouge
Pommes de terre sautées
Haricots verts à l’échalote

Mercredi
Cordon bleu de porc
Mini-nouilles
Salade verte et carottes

Jeudi
Filet de sébaste, vinaigrette moutarde à l’ancienne
Riz basmati
Poêlée de légumes

Vendredi
Emincé de cerf « forestière »
Nouillettes fines
Pomme aux airelles

Tél : 021 / 647.74.86

Les propositions de saison

Salade de boeuf thaï
Lanières de rumpsteak de boeuf épicées, servies tièdes sur un lit de salade croquante aux senteurs d’Asie
Fr. 31.00

Hamburger de poulet au curry (fines tranches de poulet marinées)
Tomates séchées, oignons confits, fromage, salade et buns du boulanger
Pommes frites et bouquet de salade
 Fr. 26.90

Paillard de veau, sauce Café de Paris
Pommes grenailles
Bouquet de légumes
  Fr. 42.00

Poulet sauté au sésame 
Riz basmati
Légumes sautés, servis à part
Fr. 29.80

Vitello tonnato de dinde, sauce au thon
Pommes frites
Fr. 26.50

Tél : 021 / 647.74.86

La carte

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