Bienvenue à la Brasserie des Sauges

Et si l’envie vous prenait de goûter une cuisine de brasserie traditionnelle, copieuse et savoureuse…
De bénéficier d’un service discret mais efficace…
De facilement trouver une place où garer votre véhicule.
Alors n’hésitez pas… rendez-vous à la Brasserie des Sauges !
Nous saurons combler vos désirs et vous accueillerons en famille ou en amoureux,
entre collègues ou amis, pour vos repas d’affaires ou soirées d’entreprise.
A très bientôt !

Menu du jour à Fr. 21.00

Du 17 août au 21 août 2026

Lundi
Spaghettis aux fruits de mer
Salade crudités

Mardi
Emincé de porc forestière
Riz créole aux épices
Epinards à l’échalote

Mercredi
Vitello tonnato
Pommes frites

Jeudi
Pavé d’espadon rôti, sauce vierge
Pommes grenailles rôties
Bâtonnets de courgettes

Vendredi
Quasi d’agneau braisé à basse température
Pommes galettes
Légumes

Tél : 021 / 647.74.86

Les propositions de saison

Salade de boeuf thaï
Lanières de rumpsteak de boeuf épicées, servies tièdes sur un lit de salade croquante aux senteurs d’Asie
Fr. 31.00

Hamburger de poulet au curry (fines tranches de poulet marinées)
Tomates séchées, oignons confits, fromage, salade et buns du boulanger
Pommes frites et bouquet de salade
Fr. 26.90

Paillard de veau, sauce Café de Paris
Pommes grenailles
Bouquet de légumes
Fr. 42.00

Poulet sauté au sésame
Riz basmati
Légumes sautés, servis à part
Fr. 29.80

Vitello tonnato de dinde, sauce au thon
Pommes frites
Fr. 26.50

Tél : 021 / 647.74.86

La carte

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A l’emporter

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