Bienvenue à la Brasserie des Sauges
Vacances annuelles :
Du samedi 19 juillet au dimanche 3 août 2025.
Réouverture le lundi 4 août à 06h00.
Bel été à tous et à très bientôt !
Et si l'envie vous prenait de goûter une cuisine de brasserie traditionnelle, copieuse et savoureuse...
De bénéficier d'un service discret mais efficace...
De facilement trouver une place où garer votre véhicule.
Alors n'hésitez pas... rendez-vous à la Brasserie des Sauges !
Nous saurons combler vos désirs et vous accueillerons en famille ou en amoureux,
entre collègues ou amis, pour vos repas d'affaires ou soirées d'entreprise.
A très bientôt !
Menu du jour à Fr. 21.00
Du 14 juillet au 18 juillet 2025
Lundi
Spaghetti au saumon et à l'ail des ours
Salade panachée
Mardi
Sauté de poulet à la citronnelle
Riz basmati
Courgettes sautées
Mercredi
Tranche de porc panée
Pommes nouvelles sautées
Salade grecque
Jeudi
Filet de sébaste à la moutarde ancienne
Mini nouilles
Tomate au four
Vendredi
Tartare de boeuf
Toasts et beurre
Tél : 021 / 647.74.86
Les propositions de saison
Salade de boeuf thaï
Lanières de rumpsteak de boeuf épicées tièdes
sur lit de salade croquante aux senteurs d'Asie
Fr. 29.90
Filets de perche Loë (Valais) "meunière", beurre blanc et sauce tartare
Pommes nouvelles persillées
Trio de légumes
Fr. 39.50
Vitello tonnato de dinde
Pommes frites
Fr. 26.50
Tagliata de boeuf sur lit de salades composées
Eventail d'entrecôte de boeuf, mesclun, roquette,
poêlée de champignons, copeaux de reggiano, tomates,
amandes, sauce citron/orange
Fr. 42.00
Hamburger de poulet
Buns du boulanger, poulet frais pané/croustillant, oignons confits,
fromage, salade, tomates, tomates séchées
Pommes frites et bouquet de salade
Fr. 26.90
Tél : 021 / 647.74.86
