Bienvenue à la Brasserie des Sauges
Et si l'envie vous prenait de goûter une cuisine de brasserie traditionnelle, copieuse et savoureuse...
De bénéficier d'un service discret mais efficace...
De facilement trouver une place où garer votre véhicule.
Alors n'hésitez pas... rendez-vous à la Brasserie des Sauges !
Nous saurons combler vos désirs et vous accueillerons en famille ou en amoureux,
entre collègues ou amis, pour vos repas d'affaires ou soirées d'entreprise.
A très bientôt !
Menu du jour à Fr. 21.00
Du 24 mars au 28 mars 2025
Lundi
Emincé de poulet à l'échalote
Mini nouilles
Salade panachée
Mardi
Filet de porc au romarin
Gratin dauphinois
Paysanne de légumes
Mercredi
Steak haché de boeuf "poivrade"
Pommes lyonnaise
Poireaux à la crème
Jeudi
Pavé de saumon poêlé à l'ail des ours
Risotto
Tomate à la provençale
Vendredi
Tartare de boeuf
Toasts et beurre
Tél : 021 / 647.74.86
Les nouvelles propositions de saison
Cordon bleu de poulet Suisse au vacherin fribourgeois
Grenailles rôties
Saladine à l'huile vierge
Fr. 38.00
Rognons de veau à la moutarde en grains
Tagliatelles au beurre
Saladine à l'huile vierge
Fr. 28.50
Langue de veau, sauce aux câpres
Riz pilaw
Epinards en branches
Fr. 27.50
Salade de dents-de-lion avec oeufs, croûtons, vinaigrette française
- lardons grillés Fr. 26.00
- foie de volaille Fr. 28.90
Jambonneau sur lit de choucroute à la bière, sauce dijonnaise
Pommes vapeur
Fr. 33.00
Tél : 021 / 647.74.86
