Bienvenue à la Brasserie des Sauges

Et si l’envie vous prenait de goûter une cuisine de brasserie traditionnelle, copieuse et savoureuse…
De bénéficier d’un service discret mais efficace…
De facilement trouver une place où garer votre véhicule.
Alors n’hésitez pas… rendez-vous à la Brasserie des Sauges !
Nous saurons combler vos désirs et vous accueillerons en famille ou en amoureux,
entre collègues ou amis, pour vos repas d’affaires ou soirées d’entreprise.
A très bientôt !

Menu du jour à Fr. 21.00

Du 2 mars au 6 mars 2026

Lundi
Nouillettes chinoises au poulet et petits légumes
Salade croquante

Mardi
Saucisse à rôtir, sauce à l’oignon
Pomme purée
Haricots verts sautés

Mercredi
Roastbeef froid, sauce tartare
Pommes frites

Jeudi
Filet de sébaste rôti, aux champignons de Paris
Riz pilaw
Bâtonnets de courgettes sautées

Vendredi
Quasi d’agneau aux épices
Boulgour
Légumes assortis

Tél : 021 / 647.74.86

Les nouvelles propositions de saison

Filet mignon de porc, sauce aux champignons frais
Gratin dauphinois
Trio de légumes assortis
Fr. 36.00

Sauté de filet d’agneau “minute” aux 5 épices
Boulgour, légumes grillés
Fr. 38.00

Dent-de-lion avec œufs et croûtons
Au lard grillé : Fr. 25.50
Au foie de volaille : Fr. 29.00

Risotto Carnaroli, poêlée de crevettes géantes à l’Armoricaine (crustacés)
Salade panachée à l’huile de noix
Fr. 38.00

Langue de veau, sauce aux câpres
Riz pilaw
Epinards en branches
Fr. 28.50

Tél : 021 / 647.74.86

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