Bienvenue à la Brasserie des Sauges
Et si l'envie vous prenait de goûter une cuisine de brasserie traditionnelle, copieuse et savoureuse...
De bénéficier d'un service discret mais efficace...
De facilement trouver une place où garer votre véhicule.
Alors n'hésitez pas... rendez-vous à la Brasserie des Sauges !
Nous saurons combler vos désirs et vous accueillerons en famille ou en amoureux,
entre collègues ou amis, pour vos repas d'affaires ou soirées d'entreprise.
A très bientôt !
Menu du jour à Fr. 21.00
Du 9 juin au 13 juin 2025
Lundi
Fermé
Mardi
Piccata de poulet à la milanaise
Spirales au beurre
Salade panachée
Mercredi
Escalope de porc aux champignons
Pommes rissolées
Macédoine de légumes
Jeudi
Filet de lieu rôti à la provençale
Risotto
Tomate farcie aux oignons confits
Vendredi
Steak haché de boeuf, sauce poivrade
Coquillettes
Salade verte et betteraves
Tél : 021 / 647.74.86
Les nouvelles propositions de saison
Tartare de boeuf à l'italienne
Garni d'asperges vertes, rucola, copeaux de reggiano
et tomates séchées
Toasts et beurre
Fr. 35.00
Escalopines de veau aux asperges
Risotto à l'ail des ours
Mini ratatouille à la provençale
Fr. 45.00
Linguini au citron confit, noix de cajou, oeuf poché et épinards à l'ail
Salade croquante à l'huile de noix
Fr. 32.00
Asperges blanches rôties sur lit de risotto carnaroli, burrata
et chips de parmesan
Salade croquante à l'huile de noix
Fr. 33.00
Langue de veau, sauce aux câpres
Riz pilaw
Epinards en branches
Fr. 27.50
Tél : 021 / 647.74.86
